#꿀요리 #고추장삼겹살 #돼지고기 #레시피 #반찬 #꿀고추장냉장고, 또는 냉동실에 오래두어 조금 누린내가 나는 고기가 있거나그냥 구워먹기 보다는 양념한 고기가 먹고싶을땐 고추장 구이만한게 없어요.ㅎㅎ그리고 고추장 구이 양념에 꿀을 더해주면꿀이 연육작용을 해서 고기가 더욱 부드러워지고 잡내 없애기에도 좋답니다.구이용 고기가 없다면 제육볶음으로 변형해서 만들어먹어도 맛있어요~재료삼겹살 또는 목살 500g,벌꿀 고추장 양념 → 고춧가루 2.5큰술, 고추장 2.5큰술, 꿀 1큰술, 매실청 1큰술,참기름 1티스푼, 다진마늘 1스푼, 생강 조금, 후추약간1. 삽겹살 또는 목살 등 구이용으로 좋은 돼지고기를 먹기좋게 썰어둔다.2. 준비한 양념재료를 섞어 벌꿀 고추장 양념을 만든다.3. 양념의 3/4 정도를 고기에 골고루 발라준다.4. 양념 바른 고기를 30분간 재워둔다.5. 재워둔 고기를 꺼내 남은 양념을 마저 발라준다.6. 불판에 양념입힌 고기와 양파, 대파 등 야채와 함께 구워준다.
